Для расчета оптимальной партии заказа, оптимальной точки заказа, оптимального времени заказа в классической логистике используется формула Вильсона (Уильсона). Однако, формула Вильсона была разработана для крупных промышленных предприятий и подходит для условий, когда расход продукции постоянен, продукция однородна. В реальности продажи бывают разными:
Продажи 1
Продажи 2
Продажи 3
То есть, для современной торговой компании формула Вильсона не подходит. Также не подходит формирование страхового запаса на базе расчета средней арифметической, т.к. такой уровень запаса не обеспечивает всплески продаж. В то же время держать на складе избыточный запас в расчете на всплески продаж, которых может и не быть - неэффективное замораживание оборотных средств.
При расчетах страховых запасов более 10.000 наименований (SKU) с неравномерными продажами оправдана другая методика расчета точки заказа - с помощью функции MS Excel -ПЕРСЕНТИЛЬ (скачать файл). Персентиль позволяет установить процент продаж, обеспеченных страховым запасом. В рассматриваемом примере берется 0.8 Персентиль, т.е. товарными запасами будут обеспечены 80% продаж:
Если Вам нужно обеспечить запасами большее или меньшее количество возможных продаж, просто поменяйте процент продаж обеспеченности продаж в строке 1 (это второй аргумент в функции Персентиль). Например, аргумент, равный "0,95" обеспечит 95% возможных продаж, рассчитанных на основании статистики. Значение аргумента может быть задано в диапазоне от 0% до 100% продаж.